Pehtranov muffin s skuto

Sestavine za pehtranov muffin s skuto:
moka tip 500 (gluten), pirina polnozrnata moka (gluten), bela čokolada (mlečne beljakovine),
rjavi sladkor, suhi pehtran, vanilin sladkor

vzhajalno sredstvo: pecilni prašek, soda bikarbona, sol
Brez dodanih konzervansov.

Teža: 275 g

Polni: Opalk Katja s.p.
Gospodinjska ul.8
1000 Ljubljana
www.OKdobrote.si

V posodi z mešalnikom dobro zmešamo mokre sestavine:
3 jajca
50 g stopljenega masla ali margarine ali 0,5 dl olja
1,5 dl mleka

Dodamo:
160 g skute in vsebino OK dobrot

* Za izboljšanje okusa lahko dodamo 1 žlico limoninega soka in naribano limonino lupinico.
Vsebino kozarca OK dobrot dodamo mokrim sestavinam in vse skupaj na hitro premešamo.
Z maso napolnimo pekač za muffine, ter ga postavimo v predhodno segreto pečico na 180˙C in
pečemo 15 - 20 minut.
Ko so pečeni, jih vzamemo iz pečice in še 5 minut pustimo v pekaču.
V kolikor nimamo pekača za muffine, vzamemo po dva papirnata modelčka in jih napolnimo do 2/3.

8,50€
* Kozarec / Vrečka: